តើអ្វីទៅជា Chop?
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពី "គំនិតចប់។ វាជាវិធីសាស្រ្តក្នុងការផ្តល់ចំណីដល់សត្វបក្សីរបស់អ្នកដែលជួយអ្នកឱ្យបន្លែជ្រៅពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃព្រមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើនលើសលប់នៅក្នុងចានរបស់វាដែលអ្នកមិនអាចបញ្ចូលជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមិនមានបរិមាណកាកសំណល់ច្រើន។ ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះអ្នកបានធ្វើឱ្យមានដុំធំ ៗ ទាំងអស់នៅពេលតែមួយអ្នកបង្កកវានៅក្នុងផ្នែកអាហារហើយអ្នកត្រូវយកវាចេញនៅពេលយប់មុនពេលក្អកក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់អាហារថ្ងៃស្អែកសម្រាប់ហ្វូងសត្វទាំងមូលរបស់អ្នក។
វាមិនខុសពីការធ្វើនំទឹកជ្រលក់ spaghetti ដ៏ធំមួយនិងត្រជាក់វាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើវាអ្នកអាចបង្កើតវាច្រើន។
មនុស្សរាប់ពាន់នាក់នៅទូទាំងពិភពលោកបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់វិធីសាស្ដ្រនេះហើយវាពិតជាបានក្លាយទៅជា«ខ្មៅថ្មី»ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វសេក។
វាស្រដៀងទៅនឹងវិធីនៃការចម្អិនអាហារដែលគេហៅថា "ម្តង - មួយខែ - ការចម្អិនអាហារ" ដែលអ្នករៀបចំធាតុផ្សំទាំងអស់នៃអាហារប្រចាំខែរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកបង្កកវា។
រាល់ពេលព្រឹកនិងរៀងរាល់ល្ងាច "Chop" គឺមានភាពងាយស្រួលរហ័សរហួនងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិខ្លាំងសម្រាប់បក្សីរបស់អ្នក។ វាមានជីវជាតិល្អនិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ពួកវាជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជ្រើសរើសយក។ ពូជដែលធំជាងមុននិងគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិកាន់តែច្រើននោះវាកាន់តែប្រសើរសម្រាប់ហ្វូងសត្វរបស់អ្នក។
អ្នកត្រូវទុកពេលឱ្យឡែកពីគ្នាដើម្បីបង្កើតជាកញ្ចប់ដ៏ធំហើយដាក់កាបូបវា។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំធំនិងបរិមាណសត្វបក្សីដែលអ្នកកំពុងបំបៅវានឹងមានរយៈពេលយូរ។
ដោយមានជំនួយពីមនុស្សជាច្រើនខ្ញុំធ្លាប់ចំណាយប្រាក់ 250 ផោនក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមមូលនិធិ។ ប៉ុន្តែជាទូទៅខ្ញុំអាចឡើងទម្ងន់ដល់ទៅ 40 ផោនឬ 50 ផោនក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់ការប្រារព្ធខួបកំណើតរបស់ខ្ញុំទាំងបីព្រមទាំងផ្តល់ជូនមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំផងដែរ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលនៅក្នុងវា?
នោះជារបស់អ្នកទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកលើអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ប្រភេទសេករបស់អ្នកអ្នកនឹងបានដឹងថាតើអ្វីដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិសម្រាប់ពួកគេ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន Chop ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្លែបៃតងស្លឹកឈើជាច្រើនក៏ដូចជាអង្ករពណ៌ត្នោតឬឆ្អិនឆ្អិនខ្លះចម្អិនស្រូវសាលីស្រូវសាលីទាំងមូលចម្អិនសណ្តែកត្រាំចម្អិននិងចម្អិនបន្លែជ្រូកការបំផ្លាញនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។ ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតដូចជាម្សៅស្រូវសាលីឆៅម្សៅស្រូវសាលីគ្រាប់ពូជដែលមានសុខភាពល្អដូចជាគ្រាប់ពូជសណ្តែកនិងគ្រាប់ឆ្មាបន្ទះសៀគ្វីដុះធ្មេញបន្លែបៃតងសណ្តែកភ្លោះតូចៗសូម្បីតែក្រណាត់អូតូសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ នឹងរក្សាឧបករណ៍ស្ទះចំបើងដែលជួយឱ្យផលិតផលទឹកកកល្អប្រសើរ។ អ្នកចង់ឱ្យវានៅលើចំហៀងស្ងួត។
ខ្ញុំបានរកឃើញថាការធ្វើឱ្យ Chop ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលងាយស្រួលបំផុត។ នៅថ្ងៃដំបូងអ្នកចំអិនដំឡូងបារាំងស្រូវសណ្តែកនិងវត្ថុផ្សេងៗទៀតដែលត្រូវការចម្អិននិងធ្វើឱ្យត្រជាក់។ នៅថ្ងៃទី 2 អ្នកទិញបន្លែស្រស់ៗហើយរៀបចំម្ហូបទាំងនោះហើយដាក់វានៅក្នុងធុងធំមួយដើម្បីទិញវត្ថុដែលអ្នកចម្អិន។
ការបន្ថែមនូវដំណាំដែលមានសុខភាពល្អដូចជាផ្លែឈើស្រស់ការលាយប្រេងគ្រាប់ហឹរឬគ្រាប់ពូជបន្ថែមដូចជាគ្រាប់ធ្មែញទឹកដោះគោនឹងធ្វើឱ្យពួកគេចាប់អារម្មណ៍លើ Chop ក៏ដូចជាផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់និងរសជាតិរបស់វា។
តើខ្ញុំរៀបចំវាដោយរបៀបណា?
ចំអិនគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកដែលត្រូវការចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់មកប្រើប្រព័ន្ធកែច្នៃចំណីអាហារកាត់ចៀនបន្លែរបស់អ្នកហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារឆ្អិននិងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ លាយវាឱ្យល្អដាក់កាបូបហោប៉ីសូលុយស្យុងហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់។
កុំប្រើបន្លែ។ អ្នកចង់ឱ្យពួកវាមានទំហំសមស្របសម្រាប់ហ្វូងសត្វរបស់អ្នកប៉ុន្ដែអ្នកមិនចង់បាន "មើម" ទេ។ ការបំបាត់ដំណើរការអាហារគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធានាថាអ្នកអាចកាត់បន្ថយបន្លែបាន។
តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំគួរប្រើ?
នោះជាអ្វីទាំងស្រុងចំពោះអ្នកប៉ុន្តែនេះគឺជាការផ្តល់យោបល់មួយចំនួន:
បន្លែនិងពណ៌បៃតងសំណូមពរសម្រាប់ Chop របស់អ្នក:
Carrots ជាមួយ tops, broccoli rabe, celery ជាមួយស្លឹក, acorn ឬការបំផ្លាញពណ៌ទឹកក្រូចផ្សេងទៀតស្ពបៃតងស្ពពណ៌ស្វាយ, ខាត់ណា, tops beet, ដំឡូងផ្អែម, ម្រេចពណ៌បៃតង, green collard, watercress, zucchini, ការបំផ្លាញពណ៌លឿង, root ម្រេចខ្ញី, nori (សាឡាត់ជប៉ុន), ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ម្ទេស jalapeno, ម្ទេស poblano, សណ្តែកដែលចម្អិន, lentils, turnips ដូងមិនទាន់ញ៉ាំ, parsnips, jicama, ពណ៌បៃតង dandelion, chard ទ្វីប asparagus, radish dilanroil daikon, jicama, ពន្លក Brussels ។
ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់:
Quinoa ស្រូវសាលីនិងអង្ករអង្ករស្ងួតគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីគ្រាប់ពូជសណ្តែកគ្រាប់ពូជរំលោភគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជម្សៅស្រូវសាលីគ្រាប់ពូជស្រដៀងគ្រាប់ពូជ celery អាម៉ារ៉ាន់ពោតលីងពុះចំពុះបល្លៀត Aviary "Salad ឱសថ" ។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមនិងវីដេអូណែនាំសូមចូលទៅវីដេអូរបស់ខ្ញុំនៅលើ "គំនិតរបស់ Chop" ។
សូមសំណាងល្អជាមួយ Chop របស់អ្នក!