គណនាភាពធាត់ដោយប្រើទំងន់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក
សូកូឡាមានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសត្វឆ្កែ និងឆ្មាដោយសារតែអាល់កាឡាំង Theobromine ដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្អួត, រាគ, ប្រកាច់, ចង្វាក់បេះដូងលោតក្នុងចំនោមផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការគាំងបេះដូងឬការស្លាប់។ សារធាតុនេះគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចដែលមាននៅក្នុងគ្រួសារតែមួយដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
តើសូកូឡាច្រើនប៉ុណ្ណាទេ?
បរិមាណនៃសូកូឡាដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនអាចខុសគ្នាទៅនឹងប្រភេទសូកូឡាទំហំឆ្កែឬឆ្មានិងបរិមាណដែលពួកគេបានប្រើប្រាស់។
មានការណែនាំនិងការគណនាមួយចំនួនដើម្បីដឹងថាតើវាមានចំនួនប៉ុន្មានសម្រាប់ស្ថានការណ៍នីមួយៗ។ កំរិតពុលគឺដូចគ្នាចំពោះឆ្មានិងឆ្កែ។
កាល់ស្យូមនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានជាតិពុលសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមគឺពី 100 ទៅ 200 មីលីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃសត្វឬសម្រាប់ទម្ងន់ 2,2 ផោនដែលសត្វនោះថ្លឹង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របាយការណ៍មួយចំនួន ដោយ ASPCA បានកត់សម្គាល់ថាមានបញ្ហានៅកម្រិតទាបជាងនេះ 20 មីលីក្រាម។
ដូច្នេះតើវាមានន័យយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះឆ្កែរបស់អ្នក? ប្រសិនបើអ្នកប្រើរង្វាស់ 20 មិល្លីក្រាមដែលជាពេលដែលរោគសញ្ញាអាចចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្នុងឆ្កែរបស់អ្នកនោះមានន័យថាសត្វឆ្កែ 50 ផោននឹងត្រូវការបរិមាណស្ករសូកូឡាប្រហែល 9 អ៊ីងដើម្បីទទួលទាន 20 មីលីក្រាមពីអាប៊ីប៊ីន។ សត្វឆ្កែខ្លះនឹងមិនរងផលប៉ះពាល់ទេប៉ុន្តែខ្លះអាច។ នេះគឺជាការគណនាកម្រិតជាតិពុលអភិរក្សច្រើនជាងស្តង់ដារពី 100 ទៅ 200 មីលីក្រាមប៉ុន្តែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពជាងការសោកស្តាយ។
ប្រហែលជាវិធានការងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវគិតថាសូកូឡាទឹកដោះគោ 1 ផោនក្នុងមួយផោននៃទម្ងន់ខ្លួនគឺជាកិតដែលអាចបណ្ដាលឱ្យស្លាប់ក្នុងសត្វឆ្កែនិងឆ្មា។
ប្រភេទសូកូឡានិងកម្រិតនៃអាទីបូណូ
សូកូឡាមួយចំនួនមានជាតិពុលច្រើនជាងថ្នាំដទៃទៀត។ ស្ករសូកូឡាដែលមានជាតិផ្អែមទាបជាងកម្រិត theobromine ចាប់តាំងពី theobromine គឺជាសារធាតុល្វីង។ សូកូឡារបស់នំបុ័ងមិនមានអ្វីដែលមិនសូវទទួលទានមានចំនួនពី 8 ទៅ 10 ដងច្រើនជាង aobromine ជាងសូកូឡាទឹកដោះគោ។ សូកូឡាសមានស្ទើរតែគ្មាន aobromine ដូច្នេះការពុលនេះគឺមិនទំនងទេប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកប្រើវា។
អាក្រក់សម្រាប់សត្វឆ្កែ?
កម្រិតពុលសម្រាប់សត្វឆ្កែឬឆ្មាគឺដូចគ្នាអាស្រ័យលើទំងន់ទោះយ៉ាងណាសត្វឆ្កែមានច្រើនដូច្នេះនៅក្នុងគ្រោះថ្នាក់ជាងសត្វឆ្មា។ សត្វឆ្កែមានធ្មេញផ្អែមខណៈពេលឆ្មាមិនមាន។ ឆ្មាមួយអាចព្យាយាមសូកូឡាមួយចំនួនប៉ុន្តែវាទំនងជាមិនសូវទទួលទានវាទេ។
គណនាកម្រិតគ្រោះថ្នាក់នៃសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក
ចំនុចសំខាន់គឺថាឆ្កែឬឆ្មាបោកបញ្ឆោតគូស្នេហ៍របស់ M & M ឬ Hershey មិនគួរមានបញ្ហាទេប៉ុន្តែវាមិនមែនជាទម្លាប់ល្អទេក្នុងការចូលទៅ។ ឆ្កែជ្រូកគឺជាស្ថានភាពដ៏មហន្តរាយ។ អ្នកអាចសាកល្បងការគណនាជាតិពុលសូកូឡាទាំងនេះសម្រាប់ការប៉ាន់ប្រមាណថាសូកូឡាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។
- ឧបករណ៍គណនាជាតិពុលសូកូឡា
- ពិសារជាតិពុលសូកូឡា
ការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក
ការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យពេទ្យសត្វរួមបញ្ចូលការក្អួតក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងនៃការញ៉ាំសូកូឡាហើយវេជ្ជបណ្ឌិតអាចផ្តល់ឱសថឆ្កែដើម្បីគ្រប់គ្រងចង្វាក់បេះដូង។
ហេតុអ្វីសូកូឡាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្ស?
ក្រៅពីតូចជាងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វគឺខុសពីមនុស្ស។ វាត្រូវការពេលវេលាច្រើនពេកសម្រាប់ឆ្កែមួយដើម្បីរំលាយអាប៊ីឡននៅក្នុងប្រព័ន្ធជាងមនុស្ស។