អ្វីដែលត្រីត្រូវការ
ត្រីរបស់អ្នកត្រូវការវីតាមីនដើម្បីនាំជីវិតមានសុខភាពល្អ។ ជាអកុសលសម្រាប់ អាហារត្រី ជាច្រើនរបស់លុបចោលបានបរាជ័យដើម្បីបង្ហាញមាតិកាវីតាមីននៃអាហារ។ ចំណីអាហារមានជីវិតគឺមិនសូវមានទំហំធំជាងនេះទេព្រោះសត្វរុយនិងពពួកដង្កូវមិនមានទំនោរបង្ហាញព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអំពីខ្លួនឯងទេ។ ទោះបីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានបង្ហាញនៅលើផ្លាកយានផ្ទុកម្ហូបអាហារតើអ្នកដឹងថាត្រីរបស់អ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះ?
ខ្លាញ់
របបអាហាររបស់ត្រីគួរតែមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
សូម្បីតែត្រីដែលបរិភោគសាច់ (carnivores) តម្រូវឱ្យមិនច្រើនជាង 8 ភាគរយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អ្នកបរិភោគរុក្ខជាតិ (herbivores) ត្រូវការមិនលើសពី 3% ។ ជាតិខ្លាញ់លើសអាចធ្វើឱ្យខូចថ្លើមនិងអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺនិងការស្លាប់ឆាប់។ ប្រភេទជាតិខ្លាញ់ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរពីព្រោះត្រីមានការលំបាកក្នុងការរំលាយខ្លាញ់រឹងដូចជាសាច់សត្វជាដើម។ ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតមានះថាក់ជាពិសសហើយគួរជៀសវាង។ ខ្លាញ់ Polyunsaturated ដូចជានៅក្នុងបង្គាអំបិលគឺជាការរំលាយអាហារភាគច្រើនបំផុតនិងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលដែលការធ្វើឱ្យត្រីសម្រាប់ចិញ្ចឹម។
ជាតិសរសៃ
ថ្វីបើបរិមាណនៃការរំលាយអាហារដែលមានជាតិសរសៃតិចក៏ដោយក៏វាមិនគួរខ្ពស់ពេកដែរ។ កំប៉ុងមិនអាចរំលាយជាតិសរសៃបានទេហើយមិនគួរមានជាតិសរសៃលើសពី 4 ភាគរយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អអ្នកដែលមានជីវជាតិគួរតែមានជាតិសរសៃពី 5 ទៅ 10 ភាគរយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
ប្រូតេអ៊ីន
តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទត្រី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រូតេអ៊ីនគឺជាធាតុសំខាន់ចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពល្អនិងការលូតលាស់គ្រប់ប្រភេទត្រី។
ប្រូតេអ៊ីនត្រូវការប្រូតេអ៊ីនពី 15 ទៅ 30 ភាគរយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេខណៈដែលអ្នកថែរក្សាសត្វត្រូវការប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ 45 ភាគរយ។ ចំពោះការលូតលាស់ផ្នែកសុខភាពរឹងមាំត្រីវ័យក្មេងត្រូវការរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ 50% ។
កាបូអ៊ីដ្រាត
ត្រីមិនត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ។ តាមពិតជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបង្អាក់ដល់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការជជែកដេញដោលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភអំពីបរិមាណត្រីកាបូអ៊ីដ្រាតអាចអត់ធ្មត់ដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។ ប្រហែលជាគ្រោះថ្នាក់បំផុតក្នុងការផ្តល់ចំណីឱ្យខ្ពស់នៃជាតិស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀត។ នេះជាការពិតជាពិសេសចំពោះត្រីវ័យក្មេងដែលត្រូវការកម្រិតខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវ។ ត្រីពេញវ័យអាចទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត 40 ភាគរយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយគ្មានផលប៉ះពាល់។ ភាគច្រើននៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារត្រីគឺនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចងអាហារនិងការពារវាពីការបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទឹក។
ការជីកយករ៉ែ
សារធាតុរ៉ែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងធ្មេញនិងសូម្បីតែសម្រាប់រក្សាបាននូវជញ្ជីងដែលមានសុខភាពល្អ។ កង្វះសារធាតុរ៉ែចាំបាច់របស់ត្រីគឺកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។ ពួកគេក៏ត្រូវការជាតិដែកតិចតួចអាយយ៉ូនម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមស្ពាន់និងស័ង្កសី។ កាល់ស្យូមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹករឹងហើយផូស្វ័រត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលមានជីវិត។ ប្រសិនបើទឹកអាងចិញ្ចឹមត្រីមានលក្ខណៈទន់ហើយធុងតុបតែងដោយរុក្ខជាតិសិប្បនិម្មិតវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមអាហារដែលមានសារជាតិរ៉ែ។ អាហារឆ្អឹងឬសាច់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃទាំងកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។ សារធាតុរ៉ែមានជីវិតធ្នើយូរហើយអាចត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុង អាហារដែល មានគុណភាពល្អ។
វីតាមីន
មិនដូចមីក្រុបវីតាមីនមិនមានស្ថេរភាពសម្រាប់រយៈពេលយូរនៅក្នុងអាហារដែលបានរៀបចំ។ អាហារឆ្អិនមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ពីដំបូងប៉ុន្តែវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្តិចម្តង ៗ នៅពេលធុងត្រូវបានបើក។ ការទុកដាក់ក្នុងទូទឹកកកនឹងពន្យារមាតិកាវីតាមីនទោះជាយ៉ាងណាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញតែអ្វីដែលអ្នកនឹងប្រើក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរខែប៉ុណ្ណោះ។ វីតាមីនសំខាន់ៗដែលត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អគឺ A, D3, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, H, M និង inositol ។
អ្នកថែរក្សាត្រីជាច្រើនមិនដឹងពីវីតាមីនដែលមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងសុខភាពត្រីទេ។ កង្វះវីតាមីនអាអាចបណ្តាលឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយនិងការលូតលាស់មិនលូតលាស់នៅក្នុងត្រីដែលកំពុងលូតលាស់។ គ្រប់ពេលដែលត្រីស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងតម្រូវការវីតាមីនអាត្រូវបានបង្កើនដែលអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នារវាងការធ្លាក់ពីសត្វស្លាបទៅនឹង ជំងឺ និងនៅតែមានសុខភាពល្អ។ វីតាមីននិងអេនិងអេគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាត្រីក្នុងស្ថានភាពបង្កាត់ពូជ។
វីតាមីន K មានសារសំខាន់ក្នុងការធ្វើឈាមអោយឈាមត្រឹមត្រូវ។
វីតាមីន B1, B2 និង B6 មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតា។ ការរំលាយអាហារល្អត្រូវការវីតាមីន B3 និង C គ្រប់គ្រាន់។ វីតាមីន C ក៏ត្រូវការផងដែរសម្រាប់ឆ្អឹងនិងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គ្រប់ប្រភេទត្រី។ ទាំងវីតាមីន B5 និង M គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ។ កង្វះវីតាមីនហកាត់បន្ថយការបង្កើតកោសិកាឈាមនិងអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះឈាមក្រហម។
ការទិញអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដោយប្រើអាហារស្ងួតដែលមានគុណភាពល្អនិងអាហារដែលរស់រានមានជីវិតនឹងជួយធានាថាត្រីរបស់អ្នកមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អនិង ជីវិតយូរអង្វែង ។