អានីសគឺជាមិត្តដ៏ល្អបំផុតរបស់ឆ្កែ
មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាសត្វឆ្មាស្រលាញ់សត្វឆ្មាប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាសត្វឆ្កែមានភាពឆ្កួត ៗ អំពីអាលុយមីញ៉ូម? ការពិត, foxhounds តាមដានផ្លូវដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការអូសបាវដែលត្រូវបាន doused នៅក្នុងប្រេង anise មួយ។ នៅក្នុងការប្រណាំងសេះប្រណាំងកន្ទុយសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីជម្រុញឆ្កែឱ្យរត់គឺត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយក្លិននៃ anise ផងដែរ។ អានីសមានរសជាតិផ្អែមនិងក្លិនក្រអូបដែលឆ្កែភាគច្រើនរកឃើញគួរឱ្យរំភើប។
សត្វឆ្កែខ្លះត្រូវបានទទួលរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វអាកាសច្រើនជាងសត្វដទៃទៀតប៉ុន្តែសត្វឆ្កែណានឹងរីករាយជាមួយក្លិននិងរសជាតិនៃឱសថនេះជាគ្រាប់ឬជាប្រេងដ៏សំខាន់នៃ anise ។
ចំណាំ: សត្វងងឹតដែលសត្វឆ្កែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺអន្ទិលបំប៉នប្រចាំឆ្នាំមិនមានផ្កាយទេ។
អានីអេសអាចប៉ះពាល់ដល់សត្វឆ្កែមួយក្បាលមែនទេ?
ផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្កែនូវបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះក្នុងពេលតែមួយ។ យោងទៅតាម ASPCA "ការដកស្រង់ចំរាស់ពីពូជដើមរដូវអាចជួយឱ្យក្រពះរបស់ឆ្កែរាលដាលឬធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់វាចុះខ្សោយបន្តិច" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រោះទឹកបន្តិចបន្តួចលើប្រដាប់ក្មេងលេងដែលចូលចិត្តឬដាក់វាក្នុងការព្យាបាលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ឆ្កែនោះទេ។
ប្រើគ្រាប់ Anise ជាការព្យាបាល
គ្រាប់តូចៗនៃ anise ប្រចាំឆ្នាំគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការហើយវាអាចរកបាននៅលើបណ្តាញអ៊ីនធឺរណែតប្រសិនបើអ្នកមិនរីកដុះដាលនៅផ្ទះ។ គ្រាប់ពូជមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកិនឬវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងការព្យាបាលឆ្កែរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវព្រមានថាប្រសិនបើអ្នកប្រោះគ្រាប់ពូជ anise ក្នុងរន្ធនៃប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងរបស់ឆ្កែរបស់អ្នកឆ្កែរបស់អ្នកអាចវាយប្រហារនិងបំបែកសម្លៀកបំពាក់។ មធ្យោបាយដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនក្នុងការប្រើប្រាស់ក្លិនស្អុយសម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានថាមពលខ្លាំងក្លា។
ការធ្លាក់ចុះពីរបីគឺវាត្រូវការ។ អ្នកអាចអនុវត្តម្តងទៀតនៅពេលដែលក្លិនរកលុយរលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងដ៏សំខាន់ Anise
- កំទេចគ្រាប់ពូជ anise ឆៅដោយប្រើបាយអនិងអង្រឹងគ្រាន់តែរហូតដល់ក្លិននិងប្រេងរបស់ anise ត្រូវបានចេញផ្សាយ។ កុំកំចាត់គ្រាប់ចូលជាម្សៅ។
- កាត់សំណល់គ្រាប់និងប្រេងចូលក្នុងធុងកញ្ចក់ស្អាតមួយ។
- បន្ថែមប្រេងផ្អែមទៅដប - ល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់គ្រាប់ anise ។ ប្រេងអាល់ម៉ុងផ្អែមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
- ផ្លាស់ប្តូរកុងតឺន័រជុំវិញរហូតទាល់តែគ្រាប់ពូជដែលគ្មានគ្រាប់ត្រូវបានជន់លិច។
- ដាក់គម្របតឹងមួយនៅលើធុង។ វាត្រូវតែមានខ្យល់អាកាស។
- ដាក់កុងតឺន័រនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ 2 ទៅ 4 សប្តាហ៍។
- ប៉ះពាល់ដល់មាតិកានៃធុងដោយប្រើ cheesecloth ដើម្បីយកគ្រាប់ anise ។
- បញ្ជូនដលអណ្ណូងចូលក្នុងដបហើយទុកវាក្នុងកន្លងជាក់។
តុបតែងប្រដាប់ក្មេងលេងដែលមានចំណិតជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃការងងុយគេងនិងមើលពីរបៀបដែលសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកចូលចិត្តវា។
ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Anise
គ្រាប់ពូជ Anise ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីរសជាតិនំបុ័ង, នំ, ចាន carrot, curries, stews និងចានផ្លែឈើ។ អានីសក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលរួមទាំងអ៊ូហ្សូអានីសនិងអាប់ម៉ីន។